Visite à la ferme aquaponique Eauzons
Manifestation culturelle, Artisanat, Pêche, Repas - Dégustation
Aux-Aussat 32170
Du 01/07/2026 à 16:00 au 26/08/2026
Pionnière de l’aquaponie en France, la ferme développe un modèle de production durable qui associe élevage aquacole et culture végétale dans un cycle vertueux respectueux du vivant. Lors de la visite, vous découvrez une serre de 1 600 m² où aromatiques, légumes et fruits se nourrissent naturellement des nutriments issus des poissons, grâce à un savoir‑faire précis et maîtrisé. Bassins, cultures, écloserie, gestes techniques… chaque étape révèle une agriculture d’avenir, locale, économe en ressources et tournée vers la qualité des produits. Guidés par une équipe passionnée, vous explorez un écosystème complet, de l’œuf au poisson et de la graine au fruit, tout en comprenant comment Eauzons garantit fraîcheur, goût et durabilité dans ses productions. Une immersion captivante qui met en lumière une filière innovante, engagée et ancrée dans le territoire gersois. Attention : visite uniquement sur réservation et selon conditions météorologiques favorables (température dans les serres).
